Sistemul digestiv (Biologie Barron's, p. 429)
Explorează structurile
Apasă pe un număr de pe figură sau folosește săgețile pentru a parcurge structurile.
Explorează structurile
Apasă pe un număr de pe figură sau folosește săgețile pentru a parcurge structurile.
Figura arată capul văzut din profil și, sub piele, locul celor trei glande salivare mari, împreună cu ductele care duc saliva în gură. Toate trei sunt glande perechi, așa că fiecare apare și pe partea cealaltă a feței, iar toate secretă salivă în cavitatea orală. Ele sunt considerate organe anexe ale sistemului digestiv.
Glanda parotidă
Este prima glandă salivară și cea mai mare dintre ele. Se află în vecinătatea urechilor, în țesuturile profunde din regiunea feței, adică exact acolo unde o vezi desenată, înaintea și dedesubtul urechii. Este drenată de ductul parotidian, care se deschide pe partea internă a obrazului, opus celui de-al doilea molar superior.
Glanda submandibulară
A doua glandă salivară, numită și glanda submaxilară, este situată în planșeul oral, în apropierea suprafeței interne a mandibulei. În figură este cea mai de jos dintre cele trei, sub marginea mandibulei. Este drenată de ductul submandibular, care se deschide în cavitatea orală, deasupra planșeului oral, lateral de frâul limbii.
Glanda sublinguală
A treia glandă salivară este situată tot în planșeul oral, sub limbă, în fața glandelor submandibulare. Secrețiile ei sunt transportate în cavitatea orală, la nivelul planșeului oral, printr-o serie de ducte numite ducte sublinguale, care se deschid sub limbă.
La ce folosește saliva
Secreția glandelor salivare, saliva, facilitează lubrifierea și legarea particulelor alimentare și începe descompunerea moleculelor de glucide. Celulele seroase produc o enzimă cunoscută sub numele de amilază, care digeră chimic moleculele de amidon și de glicogen în dizaharide, adică în unități formate din două monozaharide. Dizaharidul produs prin descompunerea amidonului și a glicogenului se numește maltoză (Figura 2.5). Deoarece alimentele rămân în cavitatea orală pentru o perioadă scurtă de timp, numai o cantitate mică de amidon este digerată aici, cea mai mare parte fiind digerată în intestinul subțire. Celulele mucoase ale glandelor salivare produc mucus, un lichid gros, vâscos, care leagă particulele alimentare și lubrifiază tractul gastrointestinal.
Figura arată capul văzut din profil și, sub piele, locul celor trei glande salivare mari, împreună cu ductele care duc saliva în gură. Toate trei sunt glande perechi, așa că fiecare apare și pe partea cealaltă a feței, iar toate secretă salivă în cavitatea orală. Ele sunt considerate organe anexe ale sistemului digestiv.
Glanda parotidă
Este prima glandă salivară și cea mai mare dintre ele. Se află în vecinătatea urechilor, în țesuturile profunde din regiunea feței, adică exact acolo unde o vezi desenată, înaintea și dedesubtul urechii. Este drenată de ductul parotidian, care se deschide pe partea internă a obrazului, opus celui de-al doilea molar superior.
Glanda submandibulară
A doua glandă salivară, numită și glanda submaxilară, este situată în planșeul oral, în apropierea suprafeței interne a mandibulei. În figură este cea mai de jos dintre cele trei, sub marginea mandibulei. Este drenată de ductul submandibular, care se deschide în cavitatea orală, deasupra planșeului oral, lateral de frâul limbii.
Glanda sublinguală
A treia glandă salivară este situată tot în planșeul oral, sub limbă, în fața glandelor submandibulare. Secrețiile ei sunt transportate în cavitatea orală, la nivelul planșeului oral, printr-o serie de ducte numite ducte sublinguale, care se deschid sub limbă.
La ce folosește saliva
Secreția glandelor salivare, saliva, facilitează lubrifierea și legarea particulelor alimentare și începe descompunerea moleculelor de glucide. Celulele seroase produc o enzimă cunoscută sub numele de amilază, care digeră chimic moleculele de amidon și de glicogen în dizaharide, adică în unități formate din două monozaharide. Dizaharidul produs prin descompunerea amidonului și a glicogenului se numește maltoză (Figura 2.5). Deoarece alimentele rămân în cavitatea orală pentru o perioadă scurtă de timp, numai o cantitate mică de amidon este digerată aici, cea mai mare parte fiind digerată în intestinul subțire. Celulele mucoase ale glandelor salivare produc mucus, un lichid gros, vâscos, care leagă particulele alimentare și lubrifiază tractul gastrointestinal.